user_mobilelogo

I midten af Juni plantede vi otte gamle kartofler som vi fandt i bunden af køleskabet på Arktisk station. Det tog flere måneder før der kom små spire op af jorden og de nåede aldrig at blomstre. Derudover, så havde vi aldrig rigtig tid til at høste kartoflerne, fordi vi arbejde hele tiden og havde en masse gæster på stationen. I midten af Oktober fik vi dog endelig taget os sammen til at grave de små, smukke, arktisk dyrkede kartofler op af jorden. Den samlede mængde af nye kartofler var nok cirka den samme som de plantede kartofler, men disse smagte helt fantastisk! 

Our Potato Adventure 2

Our Potato Adventure 1

/ Martin & Birgitte